المقادير 1 دجاجة مسلوقة بماء وملح ومقطعة صغير 1 بصلة مقطع صغير نصف فلفلة بارد مقطع صغير 2 ملعقة زيت نباتي للطبخ 1 طماطم مقطع صغير 2 جزر مبشور خبز توست أبيض منزوع الأطراف ملح ــ بهارات 2 ملعقة مايونيز للدهن 2 ملعقة قشطة 1 بيضة 2 ملعقة جبن سائل الطريقة يوضع الزيت في قدر والبصل والفلفل على النار قليلاً. .1ثم يضاف الدجاج والجزر والملح والبهارات. .2يحرك ثم يضاف الطماطم ويغطى إلى أن يذوب الطماطم. .3نأخذ الخبز ونصفه بصينية مستطيلة وندهنه بالمايونيز ثم نضع عليه حشوة الدجاج ثم طبقة أخرى من الخبز. .4نضع في الخلاط القشطة والبيض والجبنة ثم نسكب المخلوط على الخبز. .5يدخل الفرن إلى أن يحمر (على الشواية فقط).
وبالهنا والشفا